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第6章 试验卤牛肉
“来了,你们两个抱紧,朝着老虎的方向,我点火之后,你们可别乱动……”
丁小果对那两紧紧抱着震天雷套装的人说,那两人脸上现出恐惧之色,身体直发抖。
“你们两个别太怂,有大人在这里,你们怕什么,不想吃肉的话,现在就滚……”
王喜脸色一凛,厉声喝道,那两人才恢复正常。
一直等到那两个大老虎近了,丁小果拿出打火机,把那两筒震天雷给点燃。
就见那两个大老虎,似乎有所察觉似的,就顿了一下,继续往这边跑。
也就在它们离几个人大约有十来米的位置,那震天雷发作了。
嗖嗖的声音,带着眩目的火光,直接就射到了这两个大老虎的身上。
紧接着,就是连续不断地炸响,那响声犹如天雷滚滚。
直接就把那两头大老虎给吓得就地一扑,掉头就跑,那个野牛也直接丢在地上。
而且这震天雷都射到了这俩老虎身上,炸天后,愣是把它们给点着了。
手持这两筒震天雷的村人,几乎面无血色,还好他们对的方向没有太大偏差。
“好,好啊,大人,这震天雷太厉害了,天呢,那老虎身上都着火了,快,快,你们三个过去,把那野牛给拖过来……”王喜高兴万分,举着那砍柴刀大声说。
那三人飞快地跑过去,抬起这头已经没了声息的野牛,快步奔回来放在路面上。
“你们会不会杀牛?就用这砍柴刀,把这牛给宰了吧……”丁小果问王喜。
“当然会了,大人,只是我们平时没那么幸运,极少能猎到这些野牛,快,咱一起动手,在其他的野兽过来抢肉之前,得搞好回村……”
王喜一马当先,一边对其他几人说话,一边执着砍柴刀冲过去。
别看这些人穿得破破烂烂,力气真不小,而且手上看着挺有功夫。
几个人配合,一会儿就把这个成年野牛给开膛破肚,剔了个干净,肉块在那牛皮上堆了一大堆。
他们忙好,喜笑颜开,回到丁小果身边:“大人,已经宰好……”
“好,我拿一点,剩下的都给你们,拿回去煮了吃吧……”丁小果把那些分成块的牛肉,直接就收进空间放好。
牛头,牛下手,四只牛脚,牛皮,还一些小块的牛肉,他都给留了下来。
按重量,丁小果装走了整头牛的四分之三多点,其他的还剩下得有个近千的样子。
看着地上还有一大堆的牛肉,王喜几个人忍不住脸上的笑意。
“啊,大人,这不行,太多了,你再拿一些,要不然,我们会过意不去的……”
“好了,别说了,天快黑了,你们村子在那边是不是,还挺远的吧,下次我过来,再去你们村里看看,那就这样,刀给收好了,我很快就回来……”
看着丁小果白光一闪,整个人消失不见,王喜几个人怔了一下,都纷纷跪倒在地,大呼仙人慢走,仙人慢走……
回到家里,丁小果快递脱掉身上的辎重,先去洗了澡,换好浴袍,感觉有些饿。
就拿出一块小点的牛肉,又用刀给改出小块,放到锅里开煮。
别看只是一小块,估计最少也得有十几斤重了。
炉子开着,任由锅里翻腾,丁小果坐下来喝水,好嘛,看样子,那个世界,还真不是原始社会,看他们拿的刀,应该是封建社会吧。
等明天再去买一些砍柴刀,还有其他的刀具,到时候找机会送他们得了。
考虑到那个世界,可能还有别的人类,丁小果第一时间,觉得得狠狠赚他们的钱才是。
要不然,自己还房贷的钱去哪里找,自己租冷库的钱也没有着落。
他拿出手机,好好查了一下,列出一个清单。
忙好要采购的东西,就闻到厨房那边,传过来阵阵肉香。
对的,就是肉香,怪不得老桥那个货,死盯着自己要这牛肉,还真是香呢,自己什么香料都还没有放呢。
过去一看,这些牛肉,居然没有出什么血沫子,他用筷子,往上面的一块扎去,一下就扎透。
看来这肉煮起来还挺快。他把这块肉给捞出,放到案板上,用刀给切成两半,看了一下,竟然已经熟透。
过去关了火,让牛肉慢慢变凉,他就把案板上这块,给切成薄片,拿一块尝了,果然就就是那个味,劲道,细嫩,香甜,对的,就是有一种甜味。
好吃啊,真的太好吃,一下子,他就吃了五六块之多,这还是没加任何调味料的。
其他的,他都给捞出来,放在盆里沥水放凉,然后用保鲜膜包好,放凉箱里冷藏。
一看这个牛肉这么好吃,他又拿出一大块,这块得有近三十斤。
给分切成小块,就又开始开火炖煮,不过这一次,他就放了一个卤料包。
这料包,还是当年他老父亲教他的一个祖传方子,想不到现在竟然用上了。
这一下,丁小果可惹了祸了,他煮肉的时候,可是开了通风扇的。
肉香,加上卤料包的香味,愣是把楼上的那些住户给馋醒了。
楼道里传来人声,脚步声,丁小果听出来,那些人在找,是谁家这大半夜里在炖肉,香得人家都睡不着了……
他忙把换气扇给关好,火调小,慢慢炖煮。他可没有做什么老好人,去跟这些八杆子打不着的人说话,想让自己送他们肉吃,没门儿。
看到卤肉好了,虽然丁小果刚才已经吃饱,但还是挑一块,拿出来切了放盘里,端到茶几上慢慢品尝。
好嘛,这味道,跟老父亲之前卤的牛肉,只有过之而无不及啊。
很可能是因为这牛肉本身好的缘故吧,丁小果一口气把整盘的卤牛肉给吃光。
心里美滋滋,下次再弄点牛肉下手,牛蹄,牛头,牛尾等过来卤了试试,嘿嘿,自己的牛肉大业,看来是很有搞头。
他把这些卤好的肉捞出晾凉,也用盆子装了,保鲜膜套好,放进冰箱。
那个用过的卤料包,沥干水,也放冰箱里存放。这东西,可不是只能一次的哦。
明天再去中药铺里,多抓点东西回来,好好地做他几百上千个卤料包,省得以后没的用。
正在高兴地规划,突然就传来了敲门声,丁小果站起身……
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