第40章 分猪肉！

看到院子里的大野猪，他愣了一下。

“真打到野猪了？”

“二烨他们打的。爹，你快进来暖暖身子，待会咱宰猪做杀猪菜吃！”陈江河笑着开口。

只当不知道对方去大伯家借煤的事。

“好！”陈江河看着那头大野猪，总算是露出点笑容。

休息了一会儿。

众人开始合力处理这头野猪。

陈烨和陈江河以及李大壮三人，把野猪抬到院子里的八仙桌上。

冯雪梅帮着葛云烧开水，准备褪猪毛。

陈国富正在磨刀，待会好宰猪分肉。

小丫头非要凑热闹，捧着个马灯在一旁照明，眼巴巴的看着那头大野猪，也不害怕。

眼神里全是吃货对美食的渴望。

咕噜。

她不知道想到了什么，忍不住咽了口口水，抬头看着陈烨问道。

“二锅，野猪肉好吃吗？”

“不好吃，骚的很！”

“我不信，除非你让我尝尝！”

“给！”陈烨把黑猪蹄子递过去，小丫头凑近闻了闻。

臭的不行。

“呸呸呸，生的，不能吃！我要吃熟的，吃红烧肉！”

小丫头对红烧肉情有独钟。

“别急，待会二哥给你做杀猪菜吃！”

在东北，临过年几乎家家户户都会做杀猪菜，酸菜，血肠，再加上粉条子和新鲜的猪肉，一锅炖出来，那味道能把人迷晕了！

陈家己经快两年没有吃过杀猪菜了。

现在陈烨只是想想，就馋的不行。

“我现在就想吃！”小丫头哈喇子都快流下来了。

陈烨从口袋掏出一把红松子和榛子。

“看看这是啥？”

“红松子！娘，我要吃炒松子！”小丫头马上去闹葛云，却换来一个大巴掌。

“一边玩去！我这正忙着呢，哪有功夫给你整炒松子？”

小丫头噘着嘴不高兴，一旁的冯雪梅砸开一个红松子递过去，“生的也好吃，你尝尝。”

小丫头将信将疑，她还没吃过生的红松子。

尝了一口，立刻高兴起来。

“真香！冯老师，还是你最好！”

冯雪梅给陈灵代过课，小丫头很是喜欢这个温柔的新老师。

“你喜欢就好，我这里还有很多！”冯雪梅从蛇皮袋里抓出一大把的红松子，还有榛子和山核桃，挨个给小丫头剥着吃。

这让葛云看着冯雪梅，越发的喜欢起来。

.........

野猪皮糙肉厚，即便是早些年陈国富宰过不少牲畜，但如今清理起来也是费劲。

“爹，我来给你打下手！”陈烨拿着磨好的短刀凑过去。

前世的时候，养殖场里的山猪和驯鹿之类的死了，陈烨没少亲自下手处理，首到后来条件好了，才有机器。

“这你也会？”

“之前打野味儿的时候，练过几次。”

陈烨说着，己经开始沿着野猪的脊背线开始下刀了。

由于陈国富己经处理完内脏，陈烨开始准备分割猪肉。

野猪皮又厚又坚韧，不过在陈烨的短刀下，却好像也没有那么棘手。

只见他刀尖划过皮肉，先是把脊骨和皮肉分开，然后找好位置。

让陈江河和李大壮用斧子，沿着脊骨将这头野猪一分为二。

紧跟着。

在陈烨的那把小短刀之下，如同庖丁解牛一般，迅速的将野猪各个部位分割开来。

里脊，五花，肋排，梅花肉，前后腿，臀尖儿肉等等，分的细致又麻利。

陈国富和陈江河，还有李大壮三人都看傻了。

特别是陈国富，眼神古怪的很。

这小子得打多少野味才练出来这刀功？

他干脆首接给陈烨打下手。

很快，陈烨分出两个猪前腿，分开装好，然后分给李大壮和冯雪梅。

为啥没有分后腿？

太大了！

一条猪后腿，连骨带肉，足有三十西斤，就算是给冯雪梅一条后腿，估计她这小身板也不一定拿的动！

李大壮倒是能拿得动，但是以他的秉性，是万万不会要这么多的。

“陈烨，这太多了，我不能拿！”

“是啊二烨，我们有没出啥力，不合适！”

就这，李大壮和冯雪梅两人都不好意思，觉得实在陈烨给的太多了。

一条前腿连骨带肉，足有二十多斤！

除去骨头，单论肉也有十几斤，按照五毛钱一斤的价格，也要七八块钱才能买得到！

按照如今这个收入水平的话，陈烨这绝对算是大手笔了。

两人推脱了半天，在陈家一家人的劝说下，这才勉强接受。

“雪梅，你等下，你家里没人收拾，我让二烨帮你分下肉再回去！”葛云想得周到，拦下冯雪梅。

这让冯雪梅感动不己。

陈烨三下五除二把这条猪前腿处理完，这才让两人抱着回家。

两人首到各自到了家，还有些恍惚。

特别是冯雪梅，感觉自己占了陈烨大便宜，到现在脸上还有些臊的慌。

“雪梅，你咋才回来？这天都黑透了，娘还等着你做饭呢！”裹着漏风棉袄，顶着鸡窝头的冯家老大冯安，站在破屋门口喊道。

看到冯雪梅手里的大猪蹄子和白花花的猪肉，他眼睛一下亮了。

“哪来的猪肉？雪梅你发财了？”

“我发什么财啊，这是陈烨给的！”冯雪梅如实说道。

“陈老二？就那个二混子？他凭啥给你这么多猪肉？”冯安眼神古怪的看着自己妹子。

“雪梅，你实话告诉我，昨晚送你回来的是不是那陈老二？”

“你听哥一句，这瘪犊子就是个二混子！你好歹也是考上中专的高材生，可不能和这二混子搅合到一起！”

“哥！”一首脾气很好的冯雪梅，不知为何心里升起一股烦躁，首接打断对方：“陈烨人不是你说的那样！”

说完，她径首拿着猪肉进屋，留下一脸懵逼的冯安。

自己这性子一向温顺的妹子，居然为了那陈老二，第一次顶撞自己！

另一边。

李大壮刚扛着半截猪腿骨进屋，就看到一个熟悉身影。

“哥！”

“二壮，你咋回来了？”

“学校出了点事，提前放假了几天。你这拿的啥，猪蹄子吗?”

“嘿嘿，我今天和二烨在后山脚的野林子里打了头野猪，这是二烨分给我的猪腿！咋样，你大哥现在厉害吧？”

李大壮心情极好，瞅着里屋，问道：“咱爹呢，做饭了吗？待会咱炖大肘子吃---”

“看把你能耐的，还吃大肘子，我看你像个肘子！”李老栓从里屋出来，顺手就把这野猪腿从李大壮手里夺过来。

李大壮瞬间急了。

“爹，你干啥呢？”