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第11章 你是我见过最美的女人
沈嘉梦哼着小曲,像只欢快的小鹿蹦进屋内,左手手上拎着的牛皮纸袋里,是她逛了好几条街才挑中的裙子。
一进房间,她就迫不及待地拉上碎花布窗帘,迅速解开衣扣,将新裙子轻轻套在身上。
恰到好处的剪裁衬出她纤细的腰肢,她走到梳妆台前,拿起梳子,一下又一下地梳理着乌黑的长发,随后熟练地将头发盘起,用彩色的发绳固定,几缕碎发垂落在脸颊边,更添几分俏皮。
看着镜子里焕然一新的自已,她眼中满是欣喜,嘴角不自觉地上扬,露出两个浅浅的酒窝,觉得此刻的模样终于有了几分风采。
她忍不住开心地在镜子前轻盈地转了一圈,脸上洋溢着满足的笑容。
就在这时,门外传来了由远及近的脚步声,是卢志扬回来了。
紧接着,钥匙转动门锁的声音响起,门被推开,卢志扬提着一袋子排骨走进来,扯着嗓子喊道:“嘉梦,你回来了吗?”
听到是卢志扬的声音,沈嘉梦眼睛瞬间亮了起来,像只灵动的小鸟般开心地跑过去,站定在卢志扬面前,脸上洋溢着灿烂的笑容,眼中满是期待,说道:“志扬哥,你看我新买的衣服好看吗?” 说着,她在卢志扬面前轻快地转了一圈。
卢志扬的目光瞬间被她吸引,手中的排骨都差点没拿稳,呆愣在原地。
他没想到沈嘉梦的身材居然这么好,随便一打扮就这么漂亮,卢志扬从来没见过这么好看的女人。
他的脸微微泛红,喉咙像是被什么东西哽住,好半天才结结巴巴地说道:“好看,太好看了,你是我见过最好看的女人。”
沈嘉梦被卢志扬这傻愣愣的神情所逗笑,眉眼弯弯,嘴角勾起一抹戏谑的弧度,一脸逗趣地说:“真的吗?”
卢志扬急忙摆手,双手在空中挥舞了几下,神情急切,说道:“我发誓,真的!”
沈嘉梦瞧着卢志扬那副憨态可掬的模样,眼中笑意盈盈,忍不住上前一步,伸手轻轻拍了下他的胳膊,语气轻柔又带着几分宠溺:“好啦好啦,不逗你啦。”
说着,她顺势将目光投向卢志扬手中拎着的袋子,伸出手指轻点了点,好奇问道:“你这是买的什么呀?”
卢志扬这才如梦初醒,像是刚从某种迷醉的状态中回过神来,脸上闪过一丝窘迫。
他挠了挠头,干笑两声,随后举起手中的袋子,结结巴巴又带着几分傻气说道:“这是……这是我特意去街上买的排骨,我想着你太虚弱,得好好补补。”
说罢,他还晃了晃手中的排骨,脸上带着质朴又真诚的笑容,眼神里满是对沈嘉梦的关切。
沈嘉梦心里一暖,嘴角上扬,甜甜地说道:“那就谢谢志扬哥啦。对了,志扬哥,我今天出去买了制作咸菜的材料和工具,今天就可以开始做了。”
卢志扬连忙点头,眼中满是鼓励:“好呀,我可太期待了!需不需要我帮忙搭把手?别的不敢说,洗菜、切菜这些活儿我可在行。”
沈嘉梦笑着摆了摆手,语气轻快:“不用不用,今天做好还没那么快就可以吃,要再等两天。我自已弄就可以了,你去做排骨吧。”
说罢,她便哼着小曲,手脚麻利地将买的咸菜材料一一拿出来摆放好,准备大显身手。
她先将一捆翠绿的芥菜抱到水池边,打开水龙头,清澈的水流“哗哗”地冲在叶片上,她的手指灵活地在叶片间穿梭,仔细揉搓,把每一处缝隙里的泥沙都清洗干净。
洗净的芥菜在竹篮里沥水,水珠顺着叶片滑落,滴答作响。
沥完水,沈嘉梦拿起一把锋利的菜刀,“哒哒哒”有节奏地将芥菜切成小段,动作行云流水。
切好后,她把芥菜段倒入一个大盆,撒上粗盐,戴上手套,开始用力揉搓。
随着双手的翻搅,芥菜渐渐渗出汁水,颜色也愈发鲜亮,空气中弥漫着淡淡的咸香。
揉搓好的芥菜被装进一个干净的瓦罐,沈嘉梦用一根干净的木棍把芥菜压实,让每一处都紧密贴合。
接着,她在芥菜上铺一层保鲜膜,再盖上瓦罐的盖子,用湿布将罐口密封起来,放置在阴凉的角落,让时间慢慢酝酿美味。
处理完腌菜,沈嘉梦又着手制作干菜。
她挑选出的豆角,掐去两端,再用清水冲洗几遍。
烧上一锅热水,水开后,她把豆角放入锅中,加入少许盐和几滴食用油,进行焯水。
豆角在锅里翻滚着,颜色从翠绿变成深绿,沈嘉梦熟练地用漏勺捞出,放入冷水中过凉,以锁住营养和色泽。
过凉后的豆角被她一根根挂在晾衣绳上。
沈嘉梦看着晾衣绳上的豆角,心满意足,就等待着成果了。
接下来的几天,沈嘉梦每天都会去查看腌制的芥菜和晾晒的豆角。
芥菜在瓦罐里发酵,那独属于腌菜的醇厚香气,随着日子一天天过去愈发浓郁。
豆角在日光下,逐渐褪去水分,变得干皱,却也浓缩了豆角本身的清甜与韧性。
卢志扬看着沈嘉梦忙碌的身影,满心好奇与钦佩。
这天,他终于忍不住问道:“嘉梦,你怎么对做这些这么上心,还懂得这么多新奇的法子?”
沈嘉梦一愣,笑着说:“志扬哥,我也是偶然间从一本旧书上看到的,就想着试试,万一能赚很多钱呢。”
一周后,沈嘉梦决定打开瓦罐检验成果。
她小心翼翼地揭开湿布,拿掉保鲜膜,一股酸香扑鼻而来,芥菜已经变成了的深褐色。
她夹出一小碟,配上蒜末、香油和少许辣椒油,简单一拌,端到卢志扬面前。
卢志扬尝了一口,眼睛瞬间亮了起来,含糊不清地说:“嘉梦,太好吃了!这味道,我从来没吃过这么特别的咸菜!”
沈嘉梦也尝了一口,心中满是成就感。
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