第33章秦彻、沈星回一起包饺子

由于我们三人都不会包饺子，于是饺子皮就买的现成的，且我们三人就吃了三种不同馅料的水饺，调馅料的重任就交与秦彻和沈星回负责，他们二人厨艺颇好（沈星回只是用电器会炸厨房，实际厨艺很好）

饺子馅料准备就绪之后，我们打开了一个点赞很高的包饺子教程视频投放到电视上，方便我们三人学习

博主一个视频教了8种包法：“元宝饺子、月牙水饺、麦穗水饺······”

沈星回：“搭档，我们包哪一种？”

我：“麦穗的适合蒸饺，包大肚元宝的吧！这一种包法的饺子馅多好吃！”

视频中博主动作麻利，一勺馅料、饺子往虎口处一放，双手一挤，一个圆润的饺子就包好了

“这有何难”秦彻伸手拿过饺子皮，舀了满满一勺馅料，学着博主的样子，双手一合

“噗”的一声，饺子皮被挤破，馅料漏了出来

“怎么会这样？”秦彻傻眼了，脸上写满尴尬

我忍不住笑道：“可能是你饺子馅料放多了，你少放一点试试”

我拿起一张饺子皮，小心翼翼地放馅、捏褶，可包出来的饺子软趴趴的，褶子歪七扭八，毫无美感

“看来这包饺子，还真不是看起来那么简单”我无奈地摇摇头

沈星回见我们两个人都失败了，自信满满地说：“我试试”

沈星回拿起饺子皮，放馅的时候特意少舀了一些，可包的时候不知道是不是用力太大，饺子皮也破了······

秦彻看着沈星回的窘态，忍不住调侃：“怎么你也不行啊？”

沈星回白了他一眼：“你还说我，你不也一样？”

我在一旁劝道：“我们都是第一次包饺子，不会很正常，这一次就当我们学习了，包的多了就熟练了，我们再看看教程”

我们又重新看了几遍教程

沈星回若有所思地说：“我觉得放馅的时候不能太多也不能太少，捏褶的时候要从一边慢慢捏到另一边”

秦彻点头表示赞同：“对，而且手的力度要均匀，不然饺子皮容易破”

我们按照总结的经验再次尝试，这次沈星回包出了一个形状还算不错的饺子

他兴奋地举起来：“搭档，你看，这个饺子形状是不是很好看！”

我：“星星，你好厉害呀！那你多包一点，晚上我要吃你包的！”

沈星回得意的朝秦彻看了一眼，随后笑着看向我：“好”

我和秦彻也没闲着，一个接一个地包着，虽然饺子的模样还是不太好看，但比起刚开始，己经进步了不少

饺子包完了，虽然有大有小、形状各异，看着这些饺子，感慨道：“今天这饺子包得太不容易了，不过真的很开心”

秦彻笑着说：“是啊，毕竟这是我们一起动手包的，意义不一样”

我点头表示赞同：“以后咱们可以多包几次，吃不完的放冷冻层冷冻起来，这样随时想吃拿出来就可以煮着吃”

沈星回：“那我先去煮水饺，剩下的搭档你冷冻起来吧”

我：“好”