第58章 官宴

第58章 官宴

“就是这样的东西，也配和我打成平手？”

“下次别说用全力，只要这小娘们儿不走后门儿，他这手厨艺能打得过哪家主厨？”

掌柜的，瞧见何主厨如此评价，连忙也夹了一块送入自己的嘴中，细细品尝了起来。

“怎么会这样？这就是能和你打成平手的手艺？”

掌柜的尝完也有些蒙，看来这小娘子果然是名过其实。

“就这种东西与我相提并论，我都觉得是侮辱！”

经此一事，主厨便不再将李繁花放在眼中，反而视李繁花为靠男人上位的女人，十分看不起。

而李繁花这边忙得热火朝天的。

“师傅，你好好准备官宴吧，店里的菜，我们三人也做了好些时了，您且放心！”

李繁花点了点头：“我自然是放心，你们三人的，我们三人现在的厨艺不说非常高超，但是食肆中的菜式，你们来做还是可以得心应手的。”

“再说了，我不早就将食肆中的菜式都交给你们了，我只是做一些较难的菜罢了，现在还是需你们自己多多锻炼！”

“后头我也就只做每日里的几道文思豆腐，其余的菜都由你们掌手就行了。”

“这样我便有时间来研究新的菜式！”

郭荣三人听了十分开心，觉得自己三人这些时的努力终于受到了师傅的认可。

“师傅，我们一定不会辜负你的期望的！”

李繁花点了点头，便去研究端午官宴的菜单了。

前头李繁花和官府的大人确认过了官宴的规模。

官宴一般需要冷盘八道，热菜八道。

共计十六道菜式。

李繁花仔细构思着这十六道菜。

李繁花知道，今年下半年就是金厨大笔的初选了，若是能办好这次官宴，初选在官方这里加分肯定不少

因此，李繁花对于这次的官宴格外看重。

李繁花仔细思索了一番，终于定下了十六道菜。

李繁花将拟的菜单腾抄了一遍，于是便将菜单送去了官方府。

“大人，这上头16道菜，便是我拟定的官宴所需菜式，您给瞧瞧，可有什么需要变动的？”

“或者有哪些地方需要调整的吗？”

负责官宴的林大人接过李繁花的菜单，仔细的瞧了瞧，“小娘子，这字写的可好！”

“我仔细瞧了一下，并无什么不妥的，小娘子，按照这上面来准备就可以了！”

李繁花得了准许便点了点头：“放心吧，大人，我定不会辜负你们的期待的！”

负责官宴的林大人笑了笑，说道：“小娘子的手艺，我们都是认可的，小娘子，好好做，相信后头一定会越来越好的！”

“宴会就在三日后，小娘子，现在既已定下菜单，可就要抓紧时间去准备了！”

“这上头的食材采购等等，都是由你们自己负责的。千万不要出了差错呀！”

李繁花点了点头回道：“大人放心，我晓得的！”

与林大人确认了菜单之后，李繁花便回到了店中，开始紧急的准备起了官宴所需要的食材。

李繁花这边一边准备着官宴所需的食材，一边紧急的训练着自己的徒弟们。

毕竟官宴所需16道菜式，到时候须得在短短的一个时辰之内完成，李繁花一个人自然是忙不过来，因此，到时候他需要将三个徒弟都带上。

这里现在就需要紧急的训练出来三个徒弟，处理食材的本事。

虽说郭荣三人现在厨艺尚可，只是官宴，毕竟不是小场合，所有的东西都需要做到最好。

于是这几日师徒三人便都住在了店里。

白日里忙活，店里的生意，晚上则用来练习。

郭荣三人过了水深火热的三日，终于，便迎来了端午的官宴。

官宴这日，繁花食肆宣告关业一日，李繁花便早早领着三个徒弟来到了官家的宴会厅后厨。

四人很快的便将带来的食材全部处理好了，李繁花花则先将热菜中的鸡汤先放到锅中炖上了。

因着这次的官宴，李繁花还将先前剩下的灵芝带了些过来，用来炖汤。

李繁花将处理好的鸡肚子剖开，然后再往其中加入香菇灵芝，鸡纵菌等，又加入葱姜去腥，放入锅中炖煮。

大火炖煮了一个时辰之后，又转小火。

冷菜这边，又将提前处理好的肉脯，一块块的切片，摆盘。

然后便同时多开好几个炉灶，一起炒起了热菜。

几人忙得头晕眼花的，传菜的师傅终于来了，一番花将最后一道热菜宫保鸡丁做好，便终于得以闲了下来。

四人，你看看我，我看看你，瞧着对方狼狈的模样，都不由得笑了起来。

“哈哈，师傅！这举办宴席果然累！”

刘莺一边给李繁花擦着汗，一边说道。

“瞧师兄师姐们的脸都花了，你也满头大汗的！”

李繁花笑了笑说道：“现在确实是有些累，等你们三人学成之后，我就轻松了。”

三人瞧见李繁花这样说，纷纷都不好意思了：“师傅，我们也很努力的在学了！等我们学成，定会给您分担的！”

李繁花点了点头，安抚道：“你们也不用太过焦急，你们现在这个进度已经很不错了！”

三人正歇息着，突然来了一个小厮，说道：“哪位是李主厨？且跟奴家来！前头有贵人召唤了！”

闻言李繁花连忙上前说道：“我就是，可是有什么问题？”

小厮却说道：“哪里哪里！是前头贵人吃高兴了，想要看赏呢！”

李繁花等人听了这话，都松下了一口气。

愿意看赏就说明这一次的官宴举办的非常成功。

里番花跟着小厮来到了宴会厅。

小厮朝上座拱了拱手，说道：“大人李主厨带来了！”

李繁花还没有抬起头，便听到了一声熟悉的叫声。

“是你？”

听到这个声音，李繁花抬头看了一眼。

只见上座的左手边，坐着的正是，李繁花在山上遇到的，花一两金子买她蛋烘糕的祁恒之！

“哈哈，我就说这小地方怎么会有这么好吃的吃食！没想到竟然是小娘子你在这里！那就不奇怪了。”