第072章 开业

吃完饭以后大家就回了店里准备明天的开业，走的时候金姨带走了一部分菌菇。

金姨带走的香菇除了要留下来做香菇炖鸡，剩下的要做成香菇肉酱面。

留在别墅的大部分香菇需要晒成干香菇。

鸡枞菌和其他菌菇，陆沉玉打算出一个特色菜品，鲜菌菇鸡汤，定个高价，就卖3888元一锅。

至于这客源嘛，就看下午的售卖行动成不成功了。

陆沉玉在“老板一号群”久违地再次发送了卖货通知。

【（图片）（图片）（图片）今天早上现摘的极品野生菌菇，鸡枞菌800元/盒、青头菌600元/盒、鸡油菌600元/盒、羊肚菌550元/盒，数量有限，欲购从速】

可能是这群太久没发消息了，好半天才有人回复，不过还好，陆沉玉每种菌菇都准备10盒，半斤一盒，很快就都卖出去了。

去送货的时候陆沉玉就把自己家饭店的宣传广告给顺便发了一下，告诉人自己的店开业了，以后店里时不时会有新鲜美味的山货，欢迎大家光临。

“你那店里的货品种都跟你送来的这些一样的吗？”有个人问。

陆沉玉：“当然，我店里的货都是挑的最好的，和卖给您的是同一个标准，以后我的货就都供我店里了，就不在线上卖了，您吃着要是觉得还行，欢迎来我们店里品尝啊。”

不管成不成功，陆沉玉起码先把自己能做的做了先。

翌日，是饭店开业的日子，“山里来的饭”门口摆了很多开业花篮，除了章嘉定的以外，李老他们也送了几个，福利院那边和她的群里的顾客们也送了不少。

金姨一大早就做了6大盆的芋头糕。

今天的芋头糕加了香菇和腊肠丁，蒸出来后芋头糕比上次的还要香，不过现在还不能吃，这并不是用来售卖的，而是在11点开业仪式过后免费分发给群众的。

一来可以营造饭店“火爆开业”的景象，二来则是宣传他们的食物，发展潜在客户。

厨房在忙着做今天上午试营业的菜品——素鲍鱼、爆炒山坑螺、清蒸鳜鱼、清炒野菜、芋头蒸排骨、菌菇鸡汤、芋头糕、葱花炒蛋。

茶饮则是用晾干的金银花和菊花、紫罗兰泡的银花菊兰茶。

10点多的时候，邀请的客人就开始来了。

11点的时候，开业仪式正式开始。说是开业仪式，其实陆沉玉弄得也很简单，剪裁和致辞都没有，就是她和金姨两个人卡着时间点把门头上的红布扯下来就完事了。

仪式过后，金姨带着人在一楼给围观的群众免费发放芋头糕，二楼则是陆沉玉邀请的客人就餐区。

二楼一共有14个方形餐桌，没有包厢，每个餐桌能坐6个人，今天因为开业就把两个方桌拼在了一起，凑了7个大桌。

5桌客人，给他们员工预留的1桌，还空着一桌。

陆沉玉和李都、阎国富、祝玉莲、清和药局3人以及福利院院长一个桌。

李都和阎国富从来没在这种连桌子都是拼的小餐馆吃过饭，不过两人都不介意，只是一味盯着饭桌上的食物。

不止他们，所有人都在盯着，因为这味道实在太香了，都不知道哪道菜传来的，闻闻这个，好香，闻闻那道，也好香。

陆沉玉这桌的还好，另外几桌的都开始拍照发朋友圈炫耀了。

见大家对这桌饭菜如此期待，陆沉玉也就客套了两句，让大家吃好喝好，以后多多照顾生意什么的话，就让大家开吃了。

随着第一口佳肴入口，整个二楼瞬间安静得只剩下此起彼伏的惊叹声。

清蒸鳜鱼的鲜嫩，菌菇鸡汤的醇厚和鲜甜，爆炒山坑螺的脆辣、芋头蒸排骨的酥烂、素鲍鱼的鲜嫩多汁……明明都是一些常见的菜肴，口感和味道却完全不同。

更鲜、更香、更美味，就连茶都更加沁人心脾。

李都和阎国富他们还好，吃过陆沉玉这里的饭菜，其他人就没怎么品尝过了。

钟院长是第一次吃陆沉玉这边的饭菜，顿时惊为天人。

他原本听说陆沉玉要开店的时候是有些担心的，陆沉玉毕业才多久，年纪轻，没怎么遇过事，这年纪轻轻的小姑娘花大钱去租一个大店铺来做餐饮，他几乎在听到这个消息的时候以为陆沉玉被人哄骗了。

要不是有金姨帮忙把关着，钟院长是不太同意陆沉玉这么草率地开店的。

这会儿吃到这桌菜，钟院长就知道自己多虑了，就这饭菜的味道，绝对是个回头客爆棚的店，饿不死人。

亢仁甫答应会来完全是因为陆沉玉手里能拿到好货，加上上次那芋头糕味道确实不错，害他吃完还念叨了几天，陆沉玉一邀请，他就鬼使神差地答应了。

事实证明，他答应得没有错，这桌上的饭菜味道简首绝了。

就连普普通通的葱花炒蛋都异常美味。

那两桌老顾客就更加了，他们大都只吃过葱油饼、香菇肉酱面、葱油面这些，哪里吃过这些大菜，一吃，才发现原来还有比香菇肉酱面还要好吃的食物。

顿时，那900多人的外卖群被这两桌人刷屏了。

【（图片）菌菇汤！我在里面吃到了鸡枞菌、羊肚菌和鸡油菌，天哪，我平时一年都舍不得吃一次，真的好好吃啊！】

【陆老板大气，我刚刚偷偷瞄了墙上的菜单，这一锅菌菇汤售价3888元……】

【清蒸鱼也好好吃，一点也不腥，刺也很少，肉很嫩，我看了活鱼区，鱼是488元/斤的鱼……】

这几个价格有点吓到了群里的其他人：

【啊，这么贵的吗？都这么贵吃不起啊。】

【是啊，葱油饼6块钱，这个价格不知道能吃多少葱油饼了。】

【太贵了，吃不起，溜了溜了。】

有人在群里解释：

【这只是特色菜单的价格，也有便宜的，像葱油饼、香菇肉酱面、芋头排骨什么的就是正常价啊。】

【那还好，吓死我了，我以为陆老板改行当资本家了，哈哈。】