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第23章 摧枯拉朽的生化气息
寂静的河堤很快被他们的动作搅动。
淤泥被翻起,浑浊的水花西溅。
“哟呵!瞧这仨!大清早的,跟泥里刨食呢?”
一个粗嘎的嗓音带着毫不掩饰的惊奇和嘲弄,像块石头砸破了清晨的宁静。
一个扛着锄头的汉子停在堤上,咧着嘴,露出焦黄的牙齿。
饶有兴致地看着泥浆里扑腾的三人。
目光尤其落在萧平安那沾满污泥的袍角和奋力铲螺蛳的动作上。
“刨啥?喂鸡的东西呗!”。
旁边挎着洗衣篮的妇人撇撇嘴,一脸嫌弃地用袖子掩了掩鼻子。
仿佛隔着老远就闻到了那淤泥和螺蛳的腥气。
“啧啧,瞧那稀罕劲儿,跟捡着金元宝似的!这玩意儿,壳硬肉少,一股子土腥味,煮出来狗闻了都摇头!也就剁碎了勉强喂喂鸡鸭,人能吃?”
“哈哈,可不是嘛!”又一个路过的闲汉停下脚步,叉着腰看热闹,“我说小哥儿,饿疯了也不能逮着这玩意儿啃啊?小心吃坏了肚子,茅房都跑不及!”
哄笑声零零碎碎地在河堤上响起,像恼人的蚊蝇嗡嗡盘旋。
那些目光,带着看傻子般的怜悯、毫不掩饰的鄙夷。
还有一丝打发无聊的新奇,黏腻地粘在萧平安沾满泥浆的脊背上。
红豆的脸颊瞬间涨得通红。
指尖死死抠着冰冷的簸箕边缘,恨不得把头埋进泥里。
二狗子则绷紧了黝黑的脸皮,闷着头,铲螺蛳的动作更重更快。
仿佛要把那些刺耳的笑声也一起铲进泥里埋掉。
唯有萧平安。
他连眼皮都没抬一下。
所有的嘲讽、讥笑,如同撞上了一堵无形的高墙。
在他耳边碎裂、消散。
他所有的感官,所有的意志,都高度聚焦在眼前这片‘宝藏’上。
簸箕每一次铲下,竹筐里螺蛳堆积的‘哗啦’声,落在他耳中,都清脆得如同银钱落袋。
他动作迅捷而稳定,眼神锐利如鹰隼。
在淤泥中精准地扫视、攫取。
汗水混着泥浆从额角滑落,也浑然不觉。
旁人眼中的秽物,就是他通往那个未来的第一块、也是最重要的一块基石!
一个多时辰过去,日头升高了些,驱散了薄雾。
也晒干了三人背上的汗渍。
三个原本空空的大竹筐,此刻堆得冒尖,沉甸甸地压着筐沿。
青黑色的螺蛳在筐里缓慢地蠕动挤压,散发着一股浓重的河泥和水腥气。
“——好了!”
萧平安首起酸痛的腰,抹了一把脸上的汗水和泥点。
看着那三座小小的‘螺蛳山’,疲惫的脸上绽开一个心满意足的笑容。
仿佛长途跋涉的旅人终于看到了绿洲。
他大手一挥,指向二狗子。
“二狗子,腿脚麻利点!去,弄辆板车来!越快越好!”
二狗子应了一声,像离弦的箭一样蹿上河堤。
泥脚印在干燥的路面上留下一串急促的印记。
萧平安又转向红豆,语速飞快地吩咐。
“红豆,你立刻进城!去集市,买!辣椒要最红最辣的,花椒要麻嘴的,葱姜蒜都挑新鲜的!还有,大米,要新米!对了,笋干!干的、发黄的笋干,越多越好!”
他顿了顿,脑中飞速闪过前世在网上搜罗的配方,“还有八角、桂皮、香叶……算了,见到什么能提味的香料,看着买点!钱……”
他下意识摸了摸比脸还干净的袖袋,咬牙道。
“先赊着!告诉那些掌柜的,回头双倍奉还!快去!”
红豆被这一连串急促的指令砸得有点懵。
但看着少爷眼中不容置疑的决断光芒,还是用力点了点头。
提起裙子就往城门方向跑。
此刻河堤上只剩下萧平安一人。
他扶着沉甸甸的螺蛳筐,目光投向远方,穿透破败的院墙。
仿佛己经看到了一个热气腾腾、人声鼎沸的摊子。
铜钱叮当作响,食客如云。
脑子里,前世熬夜搜索过的【螺蛳粉家庭自制教程】、【螺蛳汤底秘方】、【酸笋发酵心得】…
无数文字、图片、视频的记忆碎片。
如同被投入石子的湖面,激烈地翻涌、碰撞、重组。
每一个细节都在被反复咀嚼、推敲、修正,以适应眼前这简陋得可怜的条件。
他微微眯起眼,手指无意识地在粗糙的筐沿上轻轻叩击。
整个人沉浸在一场无声的、关乎未来的精密推演之中。
三人回到破败的小院,整个院子在午后的阳光下显得更加颓唐。
到了傍晚,当那口架在简易土灶上的大铁锅开始翻滚时。
一种前所未有的、极具侵略性的气味。
如同无形的妖魔,猛地从锅盖缝隙里咆哮着冲了出来!
第一缕气息钻入鼻腔时,红豆正按照萧平安的吩咐。
将一盆反复淘洗、浸泡得发白的螺蛳倒进旁边沸腾的大锅里。
几乎是同时,萧平安揭开另一口小锅的盖子。
里面是他从上午就开始偷偷用盐水腌制的嫩笋尖,此刻己微微发黄发酵。
散发出一种难以言喻的、带着强烈穿透力的酸腐气息。
当这酸笋被投入翻滚着螺蛳、猪骨和各种香辛料的浓汤中时——
“噗噜噜……”
汤面剧烈地翻滚了一下。
一股浓稠的、灰白色的蒸汽猛地腾起,迅速弥漫开来。
那是一种怎样霸道的气味啊!
像是盛夏暴晒了数日的阴沟淤泥被彻底翻搅,混合着某种腐烂植物根茎的酸涩。
又裹挟着大量螺蛳壳被高温烹煮后释放出的浓烈腥臊。
最后被滚烫的辣椒和花椒的辛烈蛮横地一冲…
几种极端的气味分子在高温下发生了剧烈的、不可预测的反应。
瞬间融合、爆发,形成一股摧枯拉朽的‘生化武器’!
“呕——!”
离得最近的红豆首当其冲。
她猛地捂住口鼻,小小的身体像被无形的重锤击中,踉跄着倒退了两步。
胃里一阵翻江倒海。
那双总是带着温顺和担忧的大眼睛瞬间瞪圆了。
里面充满了生理性的泪水,还有深深的、无法理解的恐惧。
“少…少爷!”她的声音闷在手掌后面,带着哭腔,每一个字都扭曲变形,“您…您真的在炖…炖那个吗?这…这比茅房炸了还…还吓人啊!”
她甚至不敢说出那个字眼。
只觉得吸进肺里的每一口空气都带着毒,让她头晕目眩。
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