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第3章 小试牛刀
第3章 小试牛刀
李繁花姐弟二人听到母亲的叫喊,立马推开了门。
只见李母和一个提着篮子的老媪正在拉扯着。
“胡大娘,怎好再要您的吃食,前阵子你已经接济了我们母子三人现下又带来这样重要的消息,合该我家谢您才对!”李母顿了顿“只是我家现下这光景实在没什么好东西,不然一定不叫您空手走,您的东西更是不敢收呀!”
“那得话,老婆子我也不是为了你家的孝敬才给你家送东西,你家的小子和闺女都孝顺,和我家的孙子孙女一般大,总是不忍心他们饿肚子的。”
胡大娘说着话,还顺势瞅了瞅站在门口的李繁花李繁业姐弟。
“这俩小娃娃生的这么好看,怎么忍心他们受苦哦,左右也不是什么值钱的东西你就收下吧!”
大娘说着又对着繁花繁业姐弟俩招了招手。
只见李繁业乳燕投巢似得冲向了胡大娘,并抱着胡大娘的腿。
“胡奶奶谢谢您!多亏了您的米,姐姐才能醒来!”说着拿头蹭了蹭胡大娘的手。
胡大娘见小家伙这么可爱,这么招人喜欢,又在身上着从腰带里掏出了一颗饴糖塞进了李繁业的手上。
“这,胡奶奶,您还是带回家给哥哥姐姐们吃吧,我吃糖牙疼!”说罢李繁业赶忙将糖塞了回去。
但是眼睛还是时不时的撇两眼糖,明眼人都瞧得出孩子想要吃糖。
李母和胡大娘都被李繁业这小大人的木有逗得乐的噗嗤一笑,院子里顿时一片的欢声笑语。
李繁花听了半晌,脑海里也回忆出了些许关于胡大娘的信息,胡大娘的家就是离李家最近的一家,平日里胡大娘见他们母子三人可怜偶尔也会接济一些粮食,多是一些粗米粗面。
但是现下这样的光景,粗米粗面也是很好的了,更何况胡大娘在家中不是当家做主的。
想到这里,李繁花正好也想动手试试自己的厨艺恰好母子三人还未吃过早饭,回忆了一下厨房的食材便想着在这寒冷的冬日里做一碗汤水让胡大娘喝,顺道也当做家里人早饭。
“胡,胡奶奶,您,您歇会,我做点汤水,给您冬日里喝,可,可以暖暖身子!您,您等等,我!”
说罢李繁花便往厨房钻去。
“哎呀你这孩子,我拽都拽不赢,这身体还没好别操劳了就!”说着作势要去追李繁花。
李母看到李繁花去到了厨房便伸手拉住了胡大娘,“合该我们谢谢您,您就坐着等会吧,我去帮帮这孩子的忙,这也是孩子的一番心意,总不好驳了她的面子不是,且等着吧!”
李母虽然嘴上这样说着,但是心里也是犯嘀咕的,毕竟往日里李繁花做的饭也不算好吃,今日虽说想感谢胡大娘,但是断断没有恩将仇报的道理,实在不行自己用剩下的米煮一碗粥给胡大娘喝算了。
虽然不体面,但是家里这样的情形也顾不得体面了。
想着李母便进了厨房,“繁花娘来帮你,需要娘做些什么不,实在不行娘来煮吧……”
“娘,您,您麻烦,帮忙,生一下火!”
李繁花看李母来帮忙也不拒绝,现在确实身体还有些虚弱,有人帮忙自是好的。
“娘您先,帮我,把火,烧旺一点。”
说着李繁花拿起地瓜用水洗了洗开始寻找家里趁手的菜刀准备削皮。
李母看着李繁花拿地瓜“诶诶,繁花啊,哪有让客人吃地瓜的呀!”
“娘,你且,等着,会好喝的!”李繁花自信的冲李母一笑。
说完便拿起菜刀开始削皮,只见李繁花手中翻花几下子一个地瓜就已经脱皮了。
李母看着李繁花这一手大吃了一惊“繁花你何时学会的?”
“可能是发烧的缘故,我好像打通了任督二脉一样,突然无师自通了。”
可不是无师自通了,这异世灵魂的事情说出来怕大家都以为她中了邪,还不若说自己因缘际会下,无师自通了厨艺来的可靠呢。
李母虽然不信,但是也找不到更好的说法,便不得不信了。
“天菩萨保佑,我儿渡过这一遭居然还有这样的大造化!”
小声的喃喃了两句,便也听着李繁花的话好好生着火了。
李繁花见李母信了自己这套说辞便安心的开始准备吃食了。
李繁花将手中脱了皮的地瓜一分唯二,一份切大块,一份先不切放在水中泡着。
然后将锅中倒了一些水把切大块的地瓜丢了进去,让李母将火烧的旺一些,然后自己在从家中的米袋中取了一小捧米,洗了一道将米一起倒入锅中,然后用锅铲不停的搅拌着,直到锅中咕嘟咕嘟冒起了泡泡。
看着锅中冒起的小泡泡,李繁花便叫李母将火烧的小一些,然后将泡在水中的地瓜拿了出来放在案台上,快速的切了起来。
只见手起刀落中那半分地瓜便被李繁花切得如同黄豆般大小,李繁花将这些地瓜粒收拢起来,放在碗中,此时锅中的粥水也变的略微浓稠起来,早先丢进去的地瓜已经烂了。
李繁花拿起锅铲将锅中的地瓜块一块一块按碎,一边按碎一边搅拌,让地瓜和粥水融合的更好。
李繁花将地瓜块处理好之后,边和李母说“娘现下,我看着就,好了,您去忙,等会,就可以喝了。”
李母闻着锅中传来的阵阵香甜的味道,心下便是放心了。
“你这孩子真是大造化,这粥水煮的真是香!那你有事叫娘哈!”说着便往外走去招呼胡大娘去了。
李繁花这边则是继续看着锅里的粥水,虽说现在目前手头的材料不多,只这一些大米和地瓜,但是反而最简单的食物越考验厨子的功力,所以李繁花还得继续看着火候。
眼看着粥愈发的浓稠,适时撒进去先前切好的地瓜颗粒,就着余火在锅中搅拌着。不一会锅中的温度便将地瓜粒烫熟了,这道地瓜粥便也可以出锅了。
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